老话讲“鱼种好一半收”,但咱们搞水产养殖的都晓得,这鲢鱼繁殖看着平常,里头门道深着呢!年轻那会儿跟着师傅学,觉得不就是打个针、挤个卵嘛,有啥难的?等自己真正接手鱼塘,才晓得啥叫“看花容易绣花难”。特别是这几年,极端天气多,这鱼好像也变精贵了,以前那老一套,有时候还真玩不转。
今天就专门跟大伙儿掏心窝子聊聊这里头的诀窍。这鲢鱼啊,跟咱人一样,得先把身子骨养结实了才能生大胖小子。好多朋友一上来就急着催产,结果呢?卵没搞出来几条,亲鱼反倒搭进去不少,那真是赔了夫人又折兵,心里慌得一批。

咱们得把这个事儿掰开揉碎了说。你比如这个亲鱼池,有些人随便找个烂泥塘就把种鱼扔进去了,那哪行?我跟你说,这亲鱼池就跟那产房一样,环境必须得敞亮。水源得是活水,排灌方便,池底淤泥不能太深,最好控制在二十公分以内。面积也别太大,两三亩最合适,水深保持在一米五左右,这样春天太阳一晒,水温起得快,对刺激鱼卵发育有奇效-1。
再一个,这选亲鱼,你可甭小瞧。不是啥阿猫阿狗都能当种的。咱们要选那些体型健壮、鳞片完整、没病没灾的。特别是那个雌鱼,肚子要大要软,但也不能是大肚子病那种哈!我教你们个土法子,开春的时候,把鱼捞起来看,雌鱼肚子柔软,生殖孔发红微突,这就算熟得差不多了。雄鱼就更简单了,手轻轻一挤,有白精液流出来,而且见水就散,那这就是上等的好“男猪脚”-1-10。

说到这个挑选啊,想起前些年一件糟心事。有一年我也是贪图便宜,从附近一个小塘搞了几条看起来不小的鲢子当亲鱼,结果到了催产季节,硬是没反应,打了催产针也不管用。后来才晓得,那都是近亲繁殖的后代,种质退化了-2。所以啊,有条件的话,还是得想办法从大江大河或者信誉好的原种场搞点种,隔个两三年串换一下血统,要不然你这塘里的鱼会越养越小,越养越爱得病。
重头戏来了啊,就是咱们今天念叨的这个鲢鱼繁殖技术。这里头最关键的,也是好多新手最容易翻车的,就是那个“度”的把握。啥时候催产?水温说了算。你别看日历,得看温度计。必须得等水温稳定在十八度以上,最好是在二十二度到二十六度之间,这时候鲢鱼才最有激情-1-10。你要是水温不够就急着动手,鱼卵熟不透,即便催下来了,孵化率也低得可怜;要是等水温太高了,又容易产过头,鱼卵过熟,还是白搭。
打针也是个细致活。以前老辈子都是用那个脑垂体,现在方便了,有那个啥促黄体素释放激素类似物,也就是常说的LRH-A,有时候还得配上那个绒毛膜促性腺激素,也就是HCG。这玩意儿剂量得拿捏得死死的,打多了鱼受不了,打少了没效果-1-3。我个人的经验是,宁可稍微欠一点,也别一下打太猛。特别是那种养了好多年的老口亲鱼,本身生殖孔就容易发炎肿胀,剂量大了,卵排不出来,输卵管堵了,活活能把鱼憋死,那损失就大发了-3-6。
产卵那一刻,看着是真带劲。雄鱼追着雌鱼跑,水花四溅,搅得那池子哗哗响。这时候你就在旁边安安静静等着,让它们自然结合,那叫一个“鱼水之欢”。大概个把钟头后,就可以捞卵了。捞的时候手要轻,那鱼卵金贵着呢,跟那嫩豆腐似的,碰重了就破了。然后就是人工授精,咱们常用的就是干法授精,把卵挤进干盆里,再挤入精液,拿鹅毛轻轻搅动,看着那卵慢慢变成晶莹剔透的琥珀色,彼此不粘连,那就算成功了-1。
孵化这关,水是关键。那水一定要过滤干净,不能有剑水蚤啥的,那东西会咬鱼卵。最好是微流水,让卵在里面轻轻翻跟头,既保证溶氧,又能模拟自然江河的环境。孵化时间看水温,二十度左右大概要三十多个小时,温度高就快点。刚孵出来的小鱼苗,咱叫它“鱼花”,这时候它们还不会动,挂在池壁上休息。得等个三四天,卵黄囊吸收了,它们开始平游,主动张嘴找吃的了,这时候才能下塘-1-10。
好多朋友走到这一步,觉得鱼苗出来了就万事大吉了。其实这才是万里长征第一步!出苗后的开口料至关重要。以前我傻乎乎的,直接往池子里泼豆浆,结果很多小鱼苗根本吃不到,活活饿死了。后来有老师傅点醒我,说这鲢鱼苗天生是吃浮游动物的,你得先肥水,把轮虫、水蚤这些小家伙培养起来,再下苗。那水色呈茶褐色或嫩绿色,透明度在二十公分左右,那才是最好的“奶粉”-4-7。
所以说啊,这鲢鱼繁殖技术,它是一环扣一环,哪个环节掉链子都不行。从秋天的亲鱼育肥,到春天的流水刺激,再到催产时的精准拿捏,最后到孵化时的水质管理,每一步都得用心去琢磨-9。养鱼养鱼,其实养的就是那一塘水,和水里这点活物儿的精细劲儿。现在年轻人好多不愿意干这个,觉得累,赚得少,可我觉得,看着那一池子活蹦乱跳的鱼苗,想到它们游到千家万户的餐桌上,那种成就感,不是钱能衡量的。今儿个就唠到这儿,希望对正在琢磨这事儿的兄弟们有点帮助。